ГлавнаяОрганизация питания в образовательной организации

Организация питания в образовательной организации

Об условиях охраны здоровья обучающихся

    Сегодня современная жизнь ставит нас перед необходимостью обеспечения безопасных условий воспитания и образования воспитанников, обучения сотрудников ДОУ, родителей и детей правильному поведению в сложных условиях социального, техногенного, природного и экологического неблагополучия.
    Основными направлениями деятельности нашего детского сада по обеспечению безопасности являются:
    • обеспечение охраны жизни и здоровья воспитанников, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья;
    • профилактика детского дорожно-транспортного травматизма;
    • противопожарная безопасность;
    • антитеррористическая защита и гражданская оборона;
    • обеспечение охраны труда работников ДОУ.
    Обеспечение охраны жизни и здоровья воспитанников
    Для обеспечения безопасности воспитанников в детском саду осуществляются следующие мероприятия:
    • инструктажи для педагогических работников по охране жизни и здоровью детей;
    • обучение коллектива действиям в чрезвычайных ситуациях;
    • учебные тренировки по эвакуации воспитанников и персонала;
    • беседы с воспитанниками, посвященные безопасности жизнедеятельности детей, основам пожарной безопасности и правилам поведения детей на дороге.
    • расследование и учет несчастных случаев с воспитанниками во время пребывания в МБДОУ.
    Психологическая безопасность воспитанников обеспечивается и гарантируется:
    • нормативно-правовыми актами (Федеральный Закон «Об образовании в Российской Федерации», Конвенция о правах ребенка, Семейный кодекс РФ, Федеральный закон «Об основных гарантиях прав ребенка в РФ», Устав ДОУ и др);
    • сопровождением воспитательно-образовательного процесса педагогами ДОУ.
    Со стороны администрации детского сада осуществляется систематический контроль.
    Медицинское обслуживание воспитанников обеспечивается ГБУЗ "Детская поликлиника им. Л.Д.Ганичевой" г.Саяногорска на основании лицензии на осуществление медицинской деятельности № ЛО-19-01-000059 от 12.01.2009. и договора о сотрудничестве от 09.06.2008 . Согласно лицензии предоставляются работы и услуги:
    1. При осуществлении доврачебной медицинской помощи по:
    - лечебной физкультуре;
    - сестринскому делу и педиатрии;
    - физиотерапии.
    2. При осуществлении первичной медико-санитарной помощи при:
    - неврологии;
    - педиатрии;
    - травматологии и ортопедии.
    В штат медицинских работников входят медицинская сестра, медицинская сестра по физиотерапии, медицинская сестра бассейна, врач-педиатр (входят в штат медицинского учреждения). В выполнение их должностных обязанностей входят мероприятия по профилактике и предупреждению заболеваний, подготовка детей к врачебному осмотру, проведение профилактических прививок, контроль за санитарным состоянием помещений ДОУ, контроль за качеством доставки продуктов, за качеством приготовления пищи.
    Медицинский блок расположен в здании детского сада и включает в себя медицинский кабинет, процедурную, физиокабинет; осуществляет работу ежденевно с 7-00 до 19-00. Оснащен необходимыми мебелью, медицинским инструментарием и необходимым набором медикаментов согласно стандарту оснащения. В физиокабинете для проведения физиопроцедур используют аппараты: аппарат низкочастотной терапии «Амплипульс-5», гальванизатор «Поток-1», ингалятор ультразвуковой. Помещения медицинского блока соответствуют установленным СанПиН и требованиям для осуществления медицинской деятельности.
    Помещения образовательной организации соответствуют СанПиН (акт проверки Управлением Роспотребнадзора по РХ от 19.02.2021г. № 33).
    Родители дают добровольное согласие на медицинское вмешательство (образец).


  • Паспорт дорожной безопасности. (DOCX; 2.91 Мб )
  • Схема №1 (DOCX; 4.49 Мб )
  • Схема №2 (DOCX; 4.6 Мб )
  • Схема № 3 (DOCX; 4.37 Мб )
  • Схема №4 (DOCX; 1.97 Мб )
  • Схема №5 (DOCX; 4.7 Мб )

Об условиях питания обучающихся по образовательным программам начального общего образования в государственных и муниципальных общеобразовательных организациях
Меню (в том числе информация о наличии диетического меню в образовательной организации)

  • Основное меню приготавливаемых блюд для организации питания детей в МБДОУ детский сад № 20 "Дельфин" в возрастной категории с 1 года до 3-х лет; с 3-х лет до 7 лет.

График работы столовой

  • Столовая отсутствует, дети принимают пищу в групповых комнатах

Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательных организациях
  • Сторонний организатор питания отсутствует
Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательные организации

  • ИП Миллер Владимир Карлович
    ИП Паклин Сергей Александрович
    ИП Ельмова Вера Михайловна
    ИП Сацукевич Ирина Валерьевна
    ИП Шилов Алексей Владимирович
    ИП Джаннатов Шахрияр Теймур Оглы
    ИП Шодиев Диёрбек Шодибоевич
    ИП Петрухина Наталья Сергеевна

Дополнительная информация

  • Условия питания.
    Правильное питание - это основа длительной и плодотворной жизни, залог здоровья, бодрости, гарантия от появления различных недугов. Здоровье детей невозможно обеспечить без рационального питания, которое является необходимым условием их гармоничного роста, физического и нервно психического развития, устойчивости к действию инфекций и других неблагоприятных факторов внешней среды. Кроме того, правильно организованное питание формирует у детей культурно гигиенические навыки, полезные привычки, закладывает основы культуры питания.
    В детском саду питание организовано в групповых комнатах. Имеется десятидневное перспективное меню. При составлении меню используется разработанная картотека блюд, что обеспечивает сбалансированность питания по белкам, жирам, углеводам. Готовая пища выдаётся только после снятия пробы медработником и соответствующей записи в журнале результатов оценки готовых блюд. Организация питания постоянно находится под контролем администрации.
    В детском саду организовано пятиразовое питание. В меню каждый день включена суточная норма молока, сливочного и растительного масла, сахара, хлеба, мяса. Продукты, богатые белком (рыба, мясо), включаются в меню первой половины дня. Во второй половине дня детям предлагаются молочные и овощные блюда. Ежедневно в меню включены овощи - в свежем, варёном и тушёном виде. Дети регулярно получают на полдник кисломолочные продукты.
    Весь цикл приготовления блюд происходит на пищеблоке. Пищеблок на 100 % укомплектован кадрами. В детском саду имеется отдельный пищеблок, состоящий из двух цехов, овощного склада, кладовой для хранения продуктов. Транспортирование пищевых продуктов осуществляется специальным автотранспортом поставщиков.
    Дети инвалиды и лица с ограниченными возможностями здоровья питаются на общих условиях. В случаях, если у ребёнка имеются показания по питанию от врача, может разрабатываться индивидуальное меню или использоваться взаимозаменяющие продукты.

  • Положение о питании в ДОУ (PDF; 686.46 Кб )
Форма обратной связи для родителей обучающихся и ответы на вопросы родителей по питанию
Прием обращений граждан
Отправить обращение
Прежде, чем отправить обращение, ознакомьтесь с Политикой в отношении обработки персональных данных
ПОЛИТИКА в отношении обработки персональных данных